RESTAURANT & BAR • ยุ้ง ๗ LIFESTYLE & EATERY
Architect • Huippudesign x Alkhemist Architects
Area • 1130 m2
Year • 2023
City • Pathum Thani
Country • Thailand
Photographer • Peerapat Wimolrungkarat
โครงการนี้เริ่มต้นจากเจ้าของพื้นที่ต้องการที่จะดัดแปลงโรงยุ้งไม้เก่าแก่ให้เป็นพื้นที่อเนกประสงค์ ที่มีร้านอาหาร และคลับเฮ้าส์ซึ่งสามารถรองรับบริการท่าเรือส่วนบุคคล โดยโจทย์สำคัญ คือยังต้องการเก็บรักษาโรงยุ้งไม้ ซึ่งถือเป็นสินทรัพย์ของตระกูลมาแต่อดีต
ทางผู้ออกแบบได้วางแผนการออกแบบพื้นที่ โดยให้ความสำคัญในส่วนของร้านอาหาร เพราะเป็นพื้นที่หลักของธุรกิจ อย่างไรก็ตาม การออกแบบโดยรวมทั้งหมด ต้องทำให้ร้านอาหาร และ โรงยุ้งเก่าอยู่ร่วมกันได้อย่างกลมกลืน ในขณะเดียวกันต้องการสร้างให้พื้นที่แห่งนี้มีเอกลักษณะเฉพาะตัวเป็นที่จดจำกับผู้มาเยือน
ความท้าทายอีกประการ คือการออกแบบอาคารคลับเฮ้าส์ ซึ่งเป็นอาคารขนาดเล็กที่มีพื้นที่แยกออกไปจากอาคารหลัก และถูกกั้นออกจากพื้นที่หลักด้วยถนนทางลาดลงท่าเรือ
ในช่วงต้นของการออกแบบ อาคารที่เป็นส่วนของร้านอาหารถูกออกแบบให้มีรูปแบบตัวอาคารล้อไปกับโรงยุ้ง อย่างไรก็ตามผลลัพธ์กับกลายเป็นว่าอาคารทั้งสองขาดความน่าสนใจ ด้วยเหตุนี้ทางผู้ออกแบบ จึงเลือกที่จะเปลี่ยนวิธีการออกแบบ โดยใช้แนวคิดการคอลลาจความย้อนแย้นทางรูปลักษณ์ ซึ่งส่งผลให้เกิดเป็นความกลมกลืนที่มีความเซอร์ไพรส์แปลกตา และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
Architecture Office • Alkhemist Architects, Bangkok TH
Contact • +66899201810
www.alkhemistarchitect.com
Interior Design Office • Huippudesign, Bangkok TH
Contact • +66809035678
www.huippudesign.com
